Hotel Adlon Kempinski Berlin

Tim Raue

Das Auge ißt mit: Mit den Restaurants MA und UMA ist Tim Raue als Koch weit über die Grenzen Berlins hinaus bekannt geworden. Und auch wenn Raue als Küchenchef inzwischen weitergezogen ist. Die von uns umgesetzten Leistungen und die verwendeten Materialien lassen uns beim Lesen noch immer das Wasser im Mund zusammenlaufen.

Gruß aus der Küche

Als kleinen Gruß aus der Küche haben wir heute für Sie: Wenge geölt, Schwarzlack hochglänzend an Seide. Zur Vorspeise empfehlen wir Seidenbespannungen mit Schwarzlackrahmen und Jadesteinverkleidungen auf Spiegelpaneelen. Als Hauptgang servieren wir Banquette mit Stoff- und Lederbezügen, Messingportale und Schwarzlacktüren.

Zum Dessert

Und zum Dessert handgeschnitzte Goldwände, an gelbem Onyxmarmor. Auch für Sie und ihre Gastronomie holen wir gerne die Sterne vom Himmel in Sachen Innenausbau. Aber Hand aufs Herz: Das mit der Sterneküche, das überlassen wir lieber Ihnen.

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